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课程设置
-短期班：如20天班学习40道家常菜、刀工、勺工；40天班学习80余道经典菜及10余道凉菜；60天班学习120道经典菜、10余道凉菜及一些主食。
-中长期班：半年班学习多种烹调手法、280道菜等；一年班培养高技能技术型人才，学习八大菜系代表菜等；两年班培养餐饮管理及技术型烹饪人才，掌握地域特色菜等，同时学习营养配餐等理论知识。
学厨师，为何都选保定虎振厨师学校？在保定，有这样一所厨师学校，它不仅是烹饪爱好者的摇篮，更是众多学子实现职业梦想的殿堂，它就是保定虎振厨师学校。一、地理位置优越，交通便捷学校坐落于素有“京畿重地”“首都南大门”之美称的历史文化古城保定。这里地理位置优越，处于北京、天津、石家庄中心，交通十分便捷，京广铁路、京深高速公路穿越而过，无论是日常出行还是假期返乡都极为方便。
-就业机会多：餐饮行业发展迅速，人们生活水平提高，外出就餐需求大，各类餐厅、酒店等对厨师的需求量持续增加，无论是中餐厨师、西餐厨师还是烘焙师等都有广阔的就业空间。
-行业待遇好：厨师是动手能力强的职业，薪资相对较高。经验丰富、技术精湛的大厨更是受到认可和尊重，薪资可观，高级厨师的年薪可达数十万元。
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